美容と健康に良いベジタリアンの食生活

美容と健康のために食生活を見直す

動物性を減らして

 

私は数か月前からゆる〜くベジタリアンの食生活を送っています。

 

ゆる〜くというのは、基本的には植物性の食べ物を食べて、時々お魚を食べるといった感じでベジタリアンの食生活を続けています。

 

ベジタリアンはお肉やお魚や乳製品や卵などの動物性の食べ物を食べずに、主に野菜や果物や穀物や大豆製品や小豆や胡麻や荏胡麻やナッツなどの植物性の食べ物を食べる食生活のことです。

 

私の一日の食生活は、まず朝に林檎を一つ食べます。

 

それからお昼は青菜と主に青菜や淡い色の野菜を組み合わせた野菜サラダと玄米や大豆や小豆や蕎麦の実を混ぜて炊いたご飯、そして夜はお昼と同じ野菜サラダと玄米ご飯にしたり、フルーツと生のアーモンドや胡桃を食べたりしています。

 

野菜サラダは色んな野菜を組み合わせて食べると食べ飽きません。

 

野菜サラダにかけて食べるドレッシングはオリーブオイルやえごまオイルと塩とレモン汁を混ぜて作ったものです。

 

このドレッシングは玄米ご飯にかけて食べても美味しいです。

 

こういった食生活を続けていると、動物性食品を食べていた頃よりも肌のきめが細かくなり、吹き出物も出来ずらくなりました。

 

天ぷらやお菓子などの酸化した油を取ると吹き出物は出やすくなるので注意したほうが良いです。

 

これほど変わる!

 

ベジタリアンの食生活は美容と健康に良いのでおすすめです♪

 

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